Die Kurse sind in Unterrichtsstufen organisiert: 1 bis 9 Unterrichtsstufen, d.h. Grundkurs, Mittelstufe, Oberstufe, Fortgeschrittene.  In diesen Unterrichtsstufen werden spezifische grammatikalischen Themen behandelt, immer im Hinblick auf das Hauptziel der Kurse: zur Förderung der Ausdrucksfähigkeit der Schüler, der Kommunikation sowie der natürlichen Anwendung der Strukturen der Spanischen Sprache.

Die Kurse - Gruppen- und Einzelkurse - beinhalten mündliche und schriftliche Übungen, Aufgaben zum Verständnis, immer in Bezug auf die Verwendung der Sprache in unterschiedlichen Kontexten.

In allen Spanischkursen werden im Laufe des Unterrichts unterschiedliche Basisthemen in die Praxis umgesetzt: Die Schüler arbeiten mit Audiomaterial und Liedern, üben den mündlichen Ausdruck im Gespräch, im Rollenspiel und bei der Präsentation verschiedener Themen (ihrer Unterrichtsstufe entsprechend), untersuchen Strukturen mithilfe von Grammatikübungen und entwickeln den schriftlichen Ausdruck in verschiedenster Weise.

Die fortgeschrittenen Schüler arbeiten mit Videos und entdecken so andere Aspekte der Sprache.

In allen Spanischkursen bei IBL wird mit einem Hauptunter richtsbuch, einer Haupt-CD und Zusatzmaterial gearbeitet. Die Spanischbücher von IBL wurden speziell von und für IBL konzipiert und sind perfekt auf das Spanischprogramm abgestimmt.